Empresa: Quinoa Café
Localidad: Lima
Departamento: LIMA
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
En Quinoa Café, empresa pionera en el rubro de comida saludable, nos encontramos en búsqueda de una Líder de tienda que desempeñe las siguientes funciones:
- Velar por el correcto funcionamiento de todo el local (manejo del equipo, horarios, mantenimientos, licencias, etc.)
- Manejar y utilizar de manera correcta los formatos y correcta toma de inventario manual; que se utilizan para un mejor control y funcionamiento
- Revisión y control constante de los almacenes (insumos y materias primas, productos en proceso y terminados)
- Ingreso de mermas naturales y no naturales al sistema diariamente. Control e ingreso de descuentos, cortesías y almuerzo de personal.
- Responsable por correcto ingreso de facturas diariamente y la liquidación de caja diaria, así como tener el fondo de caja necesario
- Responsable por elaborar los reportes necesarios para cada área según se soliciten/Adecuado manejo del sistema Restaurant.pe
- Coordinar capacitaciones para el personal según se requiera
- Responsable de solucionar cualquier posible queja o insatisfacción de algún cliente.
- Responsable de los pedidos a proveedores y de recepción de mercadería en conjunto con el jefe de cocina siguiendo el par establecido Buscamos a una persona proactiva, con capacidad de liderazgo.
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