Empresa: PERULAB SA
Localidad: Lima
Departamento: LIMA
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Salario: S/.1,800
PERULAB ECOLOGIC S.A.C., se encuentra en búsqueda de ENCARGADO DE COCINA - SEDE SANTA ANITA
Funciones:
- Cocinar variedad de platos
- Que tenga buena sazón (Indispensable)
- Ser Meticuloso en los procesos (teniendo en cuenta tiempo y temperatura de cocción de los diversos platos)
- Con liderazgo
- Con sentido de la estética
- Con carácter de dirigir a su equipo de trabajo
- Persona seria con autocontrol
- Con capacidad de tomar decisiones y resolver problemas
Requisitos:
- Con experiencia en cocina de las tres regiones
- Experiencia renovación de platos
- Con iniciativa propia
- Tolerancia bajo presión
- Perfeccionista y creativo
- Experiencia en reducción de costos
- Experiencia prevención y planificación
- Con capacidad de adaptabilidad
- Con experiencia mayor a 3 Años
- Con experiencia de haber cubierto el puesto de encargado de cocina (indispensable)
- Con experiencia en Catering (indispensable)
- Haber tomado cursos referentes a su carrera
Competencias:
- Capacidad de planificación, organización e innovación.
- Dominio de trabajo bajo presión y en equipo.
- Habilidades de adaptabilidad al cambio.
- Compromiso con valores institucionales.
Horario y Sede:
- Lunes a viernes 7:00AM A 5:30PM
- Santa Anita
Sueldo:
- S/1800 (Según evaluación)
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