AYUDANTE DE COCINA MIRAFLORES

*Descripción de la Empresa:
Somos Sabor y Vida un restaurante familiar vegetariano ubicado en el distrito de Miraflores a cinco cuadras del Parque Kennedy. Ofrecemos una gran variedad de platos criollos en el menú y también platos a la carta. Fundados en 1989, contamos con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestra propuesta es ofrecer los mismos platos peruanos en versión vegetariana o vegana. Nos caracterizamos por ofrecer platos de calidad y un servicio al cliente muy personalizado, amigable y familiar.
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*Aplicar solo si estás de acuerdo con:
1. Jornada Laboral y Horario: Tiempo Completo. De Lunes a Sábado de 8:30am a 5:00pm (Es horario fijo, único turno, no rotativo, no negociable)
2. Experiencia: Requisito indispensable tener 2 años de experiencia en cocina criolla
3. Lugar de Servicio: Disponibilidad para laborar en Miraflores, a cinco cuadras del Parque Kennedy (vivir en zonas aledañas)
4. Estar de acuerdo con las funciones descritas
5. Salario: Sin sistema de puntos, ni adicionales, solo el sueldo íntegro de 1300 (pagos 15nas), beneficios Mype
6. Competencias: Puntualidad, Compromiso, Orden, Organización, Trabajo en equipo y bajo presión, Dinámico, Multitask, Atención al Detalle y Ganas de Aprender.
*De no estar de acuerdo, reservarse aplicar a este anuncio por favor. Muchas gracias
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*Descripción de las funciones:
- Encargado del mise en place (Limpiar, pelar, picar insumos y pesaje)
- Apoyar en la elaboración de los platos criollos para menú y carta.
- Apoyo en el emplatado de los platos según lo enseñado.
- Mantener la conservación, orden de los alimentos y almacenarlos en el refrigerador
- Mantener limpia y organizada la zona de trabajo.
- Lavar los servicios.
- Cumplir con las normas de Higiene y Salud establecidas.
- Los días miércoles y sábados apoyar en empaquetar los alimentos de las compras de mercado.