Empresa: Narevi Consulting Group SAC
Localidad: Arequipa
Departamento: AREQUIPA
Tipo de Contrato: Tiempo Completo
FUNCIÓN GENÉRICA: Ayudar al chef con las preparaciones de platos en la cocina, ordenar las estaciones e ingredientes de la cocina, y realizar actividades propias del puesto. Debe ser capaz de trabajar con un ritmo rápido y atareado, así como poder trabajar en equipo y bajo condiciones de estrés.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES:
- Título profesional de Chef o estudios afines
- Experiencia demostrable en puestos similares de mínimo 02 años
- Contar con conocimientos sobre reglas de salud y de seguridad en la cocina
- Contar con experiencia manejando entre 700 y 800 pack (por comida: desayuno, almuerzo, cena)
- Manejo de gramajes manipuladoras
- Conocimientos en nutrición y dietética
- Contar con experiencia manejando personal
- Proactivo
- Buena comunicación
- Responsabilidad
- Trabajar bajo estrés
- Iniciativa y dinamismo
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