ADMINISTRADOR (A) DE POLLERÍA

Empresa: RIKOTON

Localidad: San Juan de Lurigancho

Departamento: LIMA

Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Salario: S/.1,300
¡Forma parte de esta gran familia!

REQUISITOS:
-Experiencia como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Cocina, Salón, Delivery, Horno, Parrilla).
-Técnico o egresado en Administración.
-Excel nivel intermedio.
-Carnet de sanidad vigente.

FUNCIONES:
-Realizar la apertura y cierre de tienda.
-Verificar el ingreso de mercadería.
-Verificar cuadres de inventarios
-Verificar el óptimo funcionamiento de los sistemas (Cuadre de caja, funcionamiento de los POS, KPI’s de Producción).
-Dirección de equipos de producción, ventas, delivery.
-Asistencia, soporte y solución de quejas y/o reclamos.
-Responsable del funcionamiento y mantenimiento del local.

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